Program B2SA di Desa Klumutan: Meningkatkan Kualitas Pangan dan Menekan Stunting
Desa Klumutan, Kecamatan Saradan, Kabupaten Madiun, baru saja meluncurkan program Rumah Pangan Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA). Program ini merupakan hasil kerja sama antara Pemerintah Kabupaten Madiun melalui Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan (DKPP) dan Badan Pangan Nasional (Bapanas) RI. Peluncuran ini bertujuan untuk meningkatkan kualitas konsumsi pangan dan menekan angka stunting di Desa Klumutan.
Acara peluncuran dihadiri oleh Kepala DKPP Kabupaten Madiun Paryoto, perwakilan Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Provinsi Jawa Timur, Kepala Desa Klumutan Agus Proklamanto, serta ibu hamil dan balita setempat. Selama acara, dilakukan penyerahan simbolis kegiatan Rumah Pangan B2SA kepada ketua PKK Desa Klumutan, penyerahan makanan B2SA kepada sejumlah balita, serta sosialisasi terkait B2SA oleh bidan desa.
Paryoto menjelaskan bahwa program ini bertujuan memberikan edukasi dan sosialisasi terkait pentingnya konsumsi pangan yang beragam, bergizi, seimbang, dan aman. Asupan makanan yang sehat tidak hanya berasal dari satu sumber, tetapi harus mengandung karbohidrat, protein, vitamin, dan nutrisi lain yang dibutuhkan sesuai dengan umur dan kebutuhan. Dengan edukasi ini, diharapkan angka stunting di Desa Klumutan dapat menurun.
Kepala Desa Klumutan, Agus Proklamanto, menyampaikan harapannya agar program ini dapat bekerja sama dengan masyarakat dalam menekan angka stunting yang tinggi di desa tersebut. Program B2SA ini akan berlangsung selama 60 hari ke depan dengan berbagai kegiatan yang mendukung peningkatan kualitas konsumsi pangan di desa.
